小心!吃虾时和吃虾后绝不能吃的食物

小心!吃虾时和吃虾后绝不能吃的食物,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺。同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。虾可食部分蛋白质占16~20%左右。但与下面这些食物一起吃或者吃虾后再吃会引起不适,严重的还可能中毒致人死亡!

小心!吃虾时和吃虾后绝不能吃的食物

 

虾与南瓜

同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁

同食会腹泻。

虾与维生素c

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

解救方法:吃黑豆或甘草水。

虾皮与黄豆

同食会消化不良。

虾皮与红枣

同食会中毒。

虾与猪肉,鸡肉

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄

河虾与番茄同食易食物中毒。

虾与啤酒

食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

虾与水果

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

虾与冷饮

吃海虾后,1小时内不要食用冷饮。

虾与金瓜

食则拉痢。

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