世界上最大的玉米棒子

贾拉是墨西哥纳亚里特州的一个小镇,以拥有世界上最大的玉米穗而闻名。同样的物种可以在该国其他地区种植,但生长得没有那么大。

世界上最大的玉米棒子

2019 年,世界上最大的玉米种植者,一位名叫 Jesús Nazario Elías Moctezuma 的农民,凭借一根长 39.5 厘米的玉米棒赢得了在纳亚里特州贾拉举行的年度玉米棒竞赛。

亚军只输了半厘米,其他大部分参赛者也相差不远。它们都与来自 Jala 地方品种的玉米穗竞争,Jala 地方品种是一种以生产一些真正巨大的玉米穗而闻名的“巨型”物种。

不幸的是,尽管其棒子的大小令人印象深刻,但 Jala 地方品种一直在与更多主流物种竞争,并有永远消失的危险。

虽然 40 厘米长的玉米穗仍然被认为是巨大的,但它们绝对不像以前那么长了。2016 年,当地一位农民用一根 45 厘米长的玉米棒赢得了年度比赛,可追溯到 1924 年的科学报告提到耳朵长达 60 厘米,植株高度超过 6 米。但随着种植它的农民数量减少,耳朵的大小也随之减少。

“由于其体型和农艺要求,Jala 玉米地方品种不适合机械化,”社会经济研究员Carolina Camacho 说。“它必须手工播种,因为植物可以长到几米或更高,所以必须在马背上收获耳朵。”

尽管它的耳朵大小和珍贵的面粉质地,但事实是贾拉地方品种正在输给更具竞争力和利润率的品种。随着越来越多的农民转向其他物种,这个传奇物种的独特遗传谱系被淡化。

真正的悲剧是,仅仅将 Jala 地方品种出口到其他州甚至纳亚里特的其他地区不会产生同样巨大的玉米穗。该物种已经在锡那罗亚州和哈利斯科州等邻近州以及纳亚里特州的其他地区种植,但它的生长不像在塞波鲁科火山脚下的贾拉那么大。

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