盒马2026年开店计划都说了什么 盒马2026年开店计划揭秘

盒马2026年开店计划都说了什么?2025年是零售行业深刻变革的一年，作为新零售标杆的盒马，在这一年收获颇丰。官方数据显示，2025年盒马鲜生进入40个新城市，超盒算NB新开门店超过200家。商品建设方面，80%的新品开发聚焦用户核心需求，并以健康食品、创新生鲜解决方案引领行业趋势。人才建设方面，以2倍以上的增速为更多年轻人提供有竞争力的岗位。

根据阿里巴巴2025财年年报，盒马的整体GMV超过750亿元，并首次实现全年调整后EBITA转换为正值。根据这一估计，到2026年3月底，盒马在2026财年的GMV预计将超过1000亿元。

2026年初，盒马首席执行官严晓雷在致全体员工的一封信中赞扬了过去一年的成就，称这是一项“令人自豪的成就”，盒马正在跨越数十亿的门槛，朝着更大的目标迈进。显然，就像那些耀眼的数据一样，盒马在2025年获得的信心也是巨大而珍贵的。

01双业态扩张，冲击千亿GMV

盒马之所以能在过去一年迅速打开盈利局面，离不开这两年深刻的战略调整——聚焦核心业务的双业态战略，以“盒马鲜生+超盒算NB”双线扩张，形成“中高端锚定+下沉渗透”的双轮驱动格局。2026年，相信盒马会继续通过供应链驱动，强化双业态协同，稳固两大核心业态的差异化增长态势，共同冲击千亿GMV的目标。

笔者认为，盒马鲜生将继续承担品牌标杆功能，打造中高端品质生鲜+餐饮体验，加密一二线城市核心商圈，重点布局非一线潜力城市，聚焦长三角/珠三角/成渝等地区，巩固核心城市群的市场份额;

而作为过去数年盒马适应零售环境和时代变化不断打磨的模型产物，以独立化业务体系在全国硬折扣赛道杀出重围的超盒算NB，2026年将继续做大规模，做强社区渗透，下沉县域并走向全国。

也就是说，无论是盒马鲜生还是超盒算NB，2026年都将开启跑马圈地之战。

联商网获得的信息是，2026年盒马鲜生计划新增近100家门店，全年总数拟突破500家，新增覆盖城市超50个。而据接近超盒算NB的人士向联商网透露，2026年超盒算NB将新增门店超200家，覆盖300+县域，其中华南为核心扩张区域，计划落地100家店，全年门店目标突破600家。换句话说，盒马两大业态2026年新开门店至少300家店。届时，盒马全业态门店总数将超1100家。

值得一提的是，2025年11月，超盒算NB已经开放华东四城(上海、杭州、嘉兴、湖州)加盟，单店初始投入约265-350万元，2026年将逐步向全国复制，优先覆盖社区密集、人口流动量大的下沉市场。“自营+加盟”双轮驱动的这步棋无疑将进一步提升超盒算NB的扩张速度，巩固其在硬折扣市场的地位。

02盈利只是新起点，多重考验待跨越

对于盒马来说，无论是渠道下沉还是规模扩张，都只是一种手段而不是目的，始终被消费者坚定地选择是终极追求。2025年的利润只是一个“突破”，而不是“最后一章”，未来还有许多考验需要克服。

第一个问题是供应链的深度和产品选择的兼容性。

如果使用“一个库存”模型来支持多格式操作，则相对困难。不同的格式在供应链的核心需求上存在本质差异，这很容易导致供应链的适应性不足。在过渡到硬折扣模式后，Super Box NB商店面临着供应链深度和效率的双重考验。盒马通过直接采购和裸价采购压缩成本，不断扩大自身品牌优势。然而，与山姆等成熟品牌几十年来积累的独家产品开发能力相比，仍存在差距。赫马仍需不断提升内部实力，形成“我有谁没有”的核心竞争优势。

供应链的锻造不是一蹴而就的，需要长期的耐力。三四线市场和县级市场的物流基础设施薄弱。尽管盒马通过“8个中心+300个直接采购基地”将新鲜食品损失率降至4%以下，但它仍需要继续投资于低端市场的冷链建设和交付效率（目标28天库存周转率）。从产品选择的角度来看，三四线城市的用户对价格更敏感，高端产品销售疲软。如果基于区域差异化选择产品的能力不足，库存周转率和毛利将不可避免地面临压力。

此外，有必要考虑如何将基于“盒马村”的订单农业与自主品牌深度融合，开发出独家高性价比的“超级盒计算NB”品种。否则，将难以支持硬折扣的最终成本效益。

盒马需要解决的第一个问题是填补供应链中的空白，优化不同业务模式的供应链体系，加强独家产品开发能力，提高下沉市场的物流效率和产品选择准确性。

其次，存在特许经营和质量控制管理风险。

过去，盒马在食品安全管理方面面临一些挑战，这反映出其质量控制体系仍有进一步优化和改进的空间。在下沉市场加速扩张和门店数量激增的背景下，供应链末端的质量控制能力能否跟上也将是一个重大挑战。因此，建立坚实的质量控制防线，在不断扩大和加快的同时，确保质量控制能力的同步升级，重塑消费者信任。

与此同时，随着Super Box Computing NB加盟店的开业，加盟商数量与日俱增，这对盒马的加盟管理能力提出了更高的要求。盒马需要在快速扩张中保持冷静和耐心，智能地解决加盟商控制和授权、利润和成本平衡等系统性问题，维护品牌声誉，建立长期价值。

三是行业竞争加剧，博弈激烈。

如今，实体零售已成为互联网巨头的新战场。不仅是盒马，美团的潇湘超市和快乐猴都在线下零售中推行双品牌战略，分别对应“品质体验店”和“社区硬折扣店”。与此同时，京东7生鲜超市和京东折扣超市分别瞄准“优质生活超市”和“硬折扣仓储店”，与盒马形成双线对抗。此外，近年来也有硬折扣的先驱者，如加快门店部署的Orozi，以及大型法利社区门店沃尔玛。硬折扣轨道已经变得拥挤，竞争也越来越激烈。

在一线城市，盒马鲜生门店需要继续抢占市场，扩大质量和声誉；在下沉的市场中，超级盒计算NB需要加快其规模领先地位，制定更有效的战略，形成可持续的低价。对于赫马来说，不应该错过任何一步。基于此，不难理解严晓雷对盒马2026年发展的三点建议：深化供应链韧性、创造终极用户体验、激发组织效率。只有更好地满足消费者的消费升级需求，盒马才能跨越周期，赢得未来。

当然，除了上述挑战外，对阿里巴巴生态系统的深度合作和探索也将成为盒马未来增长的新变量。然而，锻造铁需要自己的力量，内功的培养总是第一位的。

总结

不可否认，盒马近年来采取的每一步行动，不仅是突破增长瓶颈的需要，也是对零售业新模式的创新探索。它为零售企业的数字化整合、供应链下沉、渠道转型、组织效率提升和机会把握提供了许多新思路，也给行业竞争格局带来了新的变化。虽然盒马已经取得了初步的成功，但要成为真正的行业领导者还有很长的路要走。

2026年，盒马站在新的起点上，但“深度培育价值”的核心考验依然不变。盒马的后续发展能否继续突破，不仅取决于能否解决目前的不足，还取决于能否真正培养出平衡效率、质量和用户价值的零售能力。这也将为更多企业的转型发展提供重要参考。