中国海鲜零食加速出海:前七个月山东出口52亿元,休闲食品增长22.7%
2026年前七个月,中国海鲜零食及休闲食品在内销与出口两端均保持较快增长,沿海产业带正在加速将更多食品品类推向海外市场。
数据显示,山东前七个月出口即食深加工食品货值达到52亿元,主要出口韩国、美国、俄罗斯、东盟、澳大利亚及欧盟等市场,部分市场同比增幅超过10%,最高涨幅达到50%。
同期,泉州海关监管出口休闲食品货值21.4亿元,同比增长22.7%,产品已经覆盖全球100多个国家和地区。
海鲜零食成为沿海产业带出海新方向
从山东的即食深加工食品,到泉州的休闲食品出口,此轮增长并非单一市场的集中爆发,而是沿海食品产业带整体发力。
鱼糜脆片、即食鱿鱼、海苔蛋白棒等产品,正在借助开袋即食、低腥味、小包装等特点拓展海外消费场景。
与此同时,泉州等食品产业集群也在持续扩充出口品类,传统零食、冻干食品、海苔及肉制品等产品共同进入海外市场。
从华人超市逐步进入主流渠道
过去,中国特色零食出海较多依赖华人超市等渠道。随着产品口味、包装以及出口标准不断调整,部分食品开始向更广泛的海外商超及平台采购渠道渗透。
对于跨境卖家和食品工厂而言,海鲜零食正在成为继辣条、魔芋、冻干水果等品类之后,值得关注的细分方向。
这类产品的优势不仅在于中国特色,也在于能够通过小包装、即食化以及口味调整适配不同市场需求。
海外市场对食品合规提出更高要求
食品出海并不只是找到销售渠道,还需要应对不同国家和地区的准入标准。
目前,海外市场在食品安全、标签、储运等方面的要求持续受到关注。泉州海关相关数据显示,当地企业在出口过程中也面临海外准入标准趋严、不同国家标准存在差异以及部分地区高温高湿储运等问题。
因此,食品企业在拓展海外市场时,需要同步完善食品安全管理、产品配方、包装和储运方案,并根据目标市场要求准备相应资料。
高蛋白零食出海仍有产品升级空间
从当前市场表现来看,海鲜零食的出海机会正在从单纯的“中国味道”向更加细分的消费需求延伸。
对于跨境卖家及食品工厂而言,可以重点关注:
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清真认证
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低钠产品
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无麸质标签
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英文营养成分表
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海外仓周转体系
随着产品标准化和海外供应链能力进一步完善,鱼糜脆片、即食鱿鱼、海苔蛋白棒等高蛋白零食有望从华人消费群体进一步进入更广泛的海外消费市场。
从产业带出口数据来看,中国零食出海正在从单品尝试逐渐走向品类扩张、市场多元化和产品本地化适配,海鲜零食也成为这一趋势中的重要细分品类。
